Ayer fui a un curso básico de cocina japonesa con la amable profesora Toshiko que hizo reir a los asistentes con su manera particular de hablar castellano y de aconsejar que para hacer sushi lo principal es Orden! Hoy tengo pensado empezar a practicar a ver que tal se me da, por cierto que investigando he encontrado una máquina para hacer makisushi, que me recuerda a otra cosa que de su nombre no logro acordarme...